De acuerdo con la Encuesta Nacional de Salud y Nutrición 2012 (ENSANUT), alrededor de 40% de la población mayor de 20 años en nuestro país padece sobrepeso y un 30% adicional padece obesidad. El problema, sobre todo por sus consecuencias en términos de complicaciones de salud y pérdida de productividad, es serio.
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